Fisch im Stäbchen – oder was war da nochmal drin?

Eine Kooperation mit Genuine Alaska Pollock Producers

Heute wird’s lecker, denn heute erwartet euch – am Tag des Fisches – nicht nur ein richtig tolles Rezept, sondern gleich dazu ein paar wichtige Informationen zu einem Thema, das viel mehr Menschen interessieren sollte. Ich rede von der Nachhaltigkeit unserer Lebensmittel. Und wo fängt Nachhaltigkeit an? Ganz am Anfang! Wir sollten wissen, was wir zu uns nehmen, woher die Lebensmittel stammen und dass sie (im heutigen Fall) artgerecht gefischt wurden. Denn na klar: heute geht es um Fisch – war jetzt auch nicht so schwer zu erraten. Weiterlesen „Fisch im Stäbchen – oder was war da nochmal drin?“